Aprés la Havane, changement de décor saisissant dans la Vallée de Viñales.
La beauté de l’île de Cuba prend tout son sens à Viñales ? Cette petite ville colorée, nichée au coeur de la vallée du même nom.
Nous arrivons en taxi collectif à notre CASA particulares, couleur « rose bonbon ». Blottie au début d’une longue rue de maisons aux couleurs pastels, on y admire chaque détail de ces petites habitations.
Viñales – au coeur d’un village de « Polly Pocket » grandeur nature !
Tout est parfaitement accordé et symétrique. Des rocking-chairs sont disposés face au fenêtres des maisons dont la porte est toujours ouverte. Certains cubains en profite pour s’y balançer en attendant leus voyageurs.
Ici on ne plaisante pas, plus de 800 Casas Particulares sont disponibles. Et c’est tant mieux, car pour nous, il est impensable de voyager autrement, à Cuba, que chez l’habitant !
Ton sur ton pour Camille
COCO tu es bavard !
Toujours ces magnifiques américaines
Les rocking-chairs soigneusement accordées à cette maison
Petit déjeuner vitaminé et ensoleillé
Cette image illustre parfaitement l’atmosphère qui règne à Viñales. Un exemple typique : cette femme qui sourit dans sa rocking chair a clairement laissé filer le temps ! Un instant capturé qu’on lui a proposé de récupérer.
Et nous voici à l’attendre devant la porte de sa maison. Un peu de temps passe et la voilà qui revient et nous tend un papier ! Avec Camille, on se regarde d’un air étonné. Sur ce papier elle a noté son « adresse postale » !!!
Et oui, comment a t-on pu oublier la quasi inexistence d’internet. Ici, vous serez réellement dépaysé.
Pour se distraire, il n’y a rien de mieux que s’asseoir à la terrasse d’un café sur un fond de musique Cubaine.
Une ambiance savoureuse à n’importe quel moment de la journée.
Passion Cactus
L’attente de la pizza cubaine à 1 CUC (ouvert uniquement le midi)
Pour notre deuxième journée, le réveil a sonné à 5h30 pour y admirer le lever du soleil. Ce matin là, après une chevauchée de quelques heures dans la vallée, nous avions bien mérité cette perspective époustouflante.
Nous sommes restés subjugués par ce décor si dense et verdoyant. Les rayons du soleil étaient assez timides, pendant que la brume s’échappait pour nous laisser immortaliser ces quelques beaux clichés.
Le temps s’était comme arrêté…
Notre journée dans la vallée s’est poursuivie dans ces champs verdoyants. On y a décourvert notamment les fameux champs de tabac.
Cette cabane recouverte de feuilles de palmiers cache l’un des grands trésor de Viñales : DES CIGARES !
A la Découverte des secrets des meilleurs cigares du monde, au travers la visite d’une fabrique de tabac
Ellio, un paysan prend plaisir à nous dévoiler les secrets de son champ.
Feuilles de manguiers, goyave, cannelle, ananas, rhum et miel, autant de variétés d’ingrédients pour que sa recette de tabac donne le meilleur cigare.
Il nous explique avec précision les détails de leur récolte. Je vais tenter de vous retranscrire au mieux ses plus grands secrets.
Une fois récoltée, les feuilles sèchent pendant plus de trois mois dans cet abris pour y dévoiler leur meilleur arôme.
Avant /Après
A peine rentrée, cette odeur assez forte a commencé à me piquer les narines. (Et oui, les cigares ce n’est pas vraiment mon truc)
La plante de tabac se présente en 3 parties de différentes qualités :
- Premièrement la partie haute appelée « COHIBA » est la meilleure.
- La partie intermédiaire appelée « MONTE CRISTO »
- Enfin, la partie la plus basse « ROMEO ET JULIETTE ».
Le plus triste est le moment ou Ellio nous évoque la redistribution des fonds de production. 90 % de sa production serait reversée à l’Etat.
Pour compenser cette perte, il propose aux voyageurs, une vente en direct de cigares, non ciglés !
Les cigares de qualités sont apriori les marques suivantes :
- Romeo et Juliette
- Monte cristo
- El cohiba
- Partaras
Ellio explique à Camille son secret pour apprécier le cigare. Il semblerait que tremper son cigare dans du miel, du rhum et/ou du café révèle au tabac son meilleur arôme.
On n’en doute pas et Camille se laisse tenter par une dégustation.
Nous ne sommes pas fumeurs mais on repart de notre visite avec un souvenir de 12 cigares pour 20 euros ! Il va falloir leur trouver une occasion.
La vallée est trés riche. Culture de Tabac, d’ananas, et légumes. on y trouve un peu de tout. Et surtout de jolies ananas !
On respire l’air pur et on se délecte avec de délicieuses Pina Colada
Pour cette soirée, nous décidons de nous rendre à Vélo au restaurant « BALCON DEL VALLE« .
Un endroit exceptionnel avec vue sur la vallée de Viñales
Si vous êtes motivés, tout comme nous, prenez votre vélo pour accomplir 3 kilomètres en montée. Nous avions été un peu surpris par le dénivelé et je crois au passage que notre hôte nous a un peu bizuté : -) !
Le restaurant est juste derrière la maison bleue
Le menu est de 12 CUC par personne. C’est un peu cher par rapport aux tarifs pratiqués par la ville mais la vue en vaut vraiment la peine.
Pour notre dernier jour, on reprend nos vélos (8CUC / personne à la journée)
On décide de se rendre à l’hôtel Ermita pour y admirer un autre point de vue.
Un endroit pas vraiment incontournable mais nous nous sommes laissés entrainé dans une rue non loin pour y découvrir l’animation qui se déroule dans ce petit bois.
Nous sommes samedi et comme chaque Samedi, il y a les combats de coq ! On y découvre une petite installation en bambou sous forme de areme !
Il n’y a que des Cubains et un couple de voyageurs qui s’est égaré comme nous.
Vous n’allez pas nous croire mais il y’a une ambiance de folie. Non pas que nous soyons favorable à ce type de jeu mais les cubains ont su nous transporter dans leurs paries.
Un joueur nous prend sous son « aile » (ah ah AILE / COQ) pour nous expliquer sa technique de mise.
Son argent est réparti dans les deux poches de son short. A droite l’argent pourr manger et à gauche celui pour parier et il se limite à sa poche de gauche ! Vraiment raisonnable
On mise avec lui 2 cuc (=2euros) sur l’un des deux coq. Notre coq en sort vainqueur ! Les gains sont donc doublés. Les Paris reprennent sur la piste et les esprits s’échauffent entre les cubains ! Des arbitres sont présents pour séparer les joueurs à l’aide d’un fouet.
Assez étonnant mais après tout c’est samedi !
Faites vos jeux
Triste réalité, le coq perdant est transformé en sandwich au poulet
Après cette animation du samedi après-midi, la nuit, la ville se transforme au rythme de la musique !
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Avant de partir :
Comme je l’expliquais dans mon précédent article dédié à la capitale de La Havane, il n’est pas rare de rencontrer quelques difficultés à Cuba. C’est la raison pour laquelle, nous avons choisit avant de partir l’assurance Allianz Travel.
Chacun prépare son voyage à sa manière mais toutefois retenez, que dans toute capitale et ville, vous pouvez être une proie facile pour de nombreuses petites arnaques. Afin de séjourner à Cuba en toute sécurité, sachez qu’ Allianz travel peut vous garantir en cas de problèmes sur place et ce concernant les frais de santé, vols des bagages.
Ne soyez pas désabusé, ce voyage est hors du temps et ces quelques informations ne doivent pas vous arrêter pour autant.
Le Système D et la débrouille font parti de leur quotidien, il suffit seulement d’être vigilants 🙂
Comment se rendre à Viñales depuis la Havane ?
Plusieurs options sont susceptibles de répondre aux attentes de chacun des voyageurs. Vous aurez le choix de voyager avec :
- Le bus (Au choix : la compagnie VIAZUL ou CUBANACAN). La réservation peut se faire depuis Le centre de La HAVANE à L’hôtel Inglatera ou l’hôtel Plaza.
- le TAXI collectif appelé « Collectivo » se partage avec plusieurs autres voyageurs (De La havane à Viñales, le prix varie de 15 à 20 CUC par personne)
Le prix du taxi collectif et du bus est similaire. Le temps de trajet en taxi est nettement plus court.
- Taxi privé avec Chauffeur (environ 70 cuc la course)
- Location d’une veille américaine et déplacement par ses propres moyens. La meilleure option pour être libre mais le prix est assez élevé envion 80 CUC par jour.
Nous avons opté pour le « COLLECTIVO ». Un moyen plutôt rapide et efficace que vous pouvez réserver la veille depuis votre CASA PARTICULARES. Votre hôte se fera un plaisir de réserver votre chauffeur pour vous.
Comment choisir son hébergement Viñales ?
A Cuba, vous aurez toujours le choix entre un hôtel ou une CASA PARTICULARES.
A Vinales, plus de 800 casa particulares sont recensées. un mode d’herbergement en considérable essor sur l’île ces dernières années.
Pour nous, il est impensable d’envisager dormir à Cuba et plus particulièrement à Vinales sans dormir chez l’habitant. De belles rencontres sont assurées.
Nous avons donc dormi à la CASA SALOME :
- Adresse : Calle CAMILO Cienfuegos MRO.60 B, Vinales, Pinar del Rio, CUBA C.P 22400
- Mail : christophe_guinot@hotmail.com
Un endroit charmant pour 25 CUC la nuit, le plus ici on parle français .
Il y a deux hôtels ) Viñales :
- DOS JAZMINES
- L’ERMITA
Ces deux Hôtels ont une piscine mais eloigné du coeur de la ville. Le plus, la vue panoramique sur les mogotes.
Comment choisir son restaurant à Viñales:
Qui dit ville touristique, dit beaucoup de « paladares ». Nos coups de coeur :
- EL BALCON DEL VALLE un restaurant délicieux avec une vue imprenable sur la vallée (environ 12 CUC le menu. il est indispensable de réserver car très prisé).
- le midi, vous pouvez manger sur le pouce dans la rue principale, une pizza cubaine pour 1 CUC
- EL OLIVO, un restaurant indiqué dans le lonely planet mais délicieux (coup de coeur pour la moussaka)
- n’hésitez pas à manger chez votre hôte qui se fera un plaisir de vous servir le double en quantité.
Nos 10 incontournables à Viñales :
- Un point de vue à ne pas manquer pour contempler le coucher de soleil dans la vallée : l’hôtel de LOS JAZMINES.
- Un restaurant délicieux avec vue : « BALCON DEL VALLE« .
- Louer un vélo et se balader dans la vallée pour y contempler les différentes cultures de cette belle campagnes. (Oublier la cave de palmerito (2CUC l’entree) pour y trouver une simple grotte)
- La folle ambiance des combats de coq le samedi (tout prés de l’hôtel) l’ERMITA.
- S’asseoir à la terrasse d’un café sur un fond de musique cubaine
- Laisser le temps filer sur la rocking chair de votre Casa et discuter avec votre hôte
- Une ballade à cheval au lever ou coucher du soleil (pas ou peu de touristes)
- Découverte des fabriques de tabac
- Savourer un délicieux et copieux repas chez l’habitant
On pourrait rajouter de vous rendre à la plage de capo Jutias .. Nous n’y sommes pas allés mais selon l’habitant c’est un endroit assez authentique, à l’inverse de sa copine Cayo Levissa.
Le contraste entre La Havane et Vinales est assez saisissant. Son côté rural et paisible fait de cette vallée inscrit au patrimoine mondiale de L’unesco un endroit à ne pas manquer lors de votre voyage à Cuba.
Que ce soit en vélo ou en randonnée, « cette belle campagne » est facile à explorer soi-même.
D’une immensité spectaculaire, du vert du vert et encore du vert seront les maîtres mots de ce séjour ! Une détox pr les yeux !
On peut même dire un endroit bucolique des plus romantique …
N’hésitez pas à aller sur le blog de Skyscanner découvrir ou redécouvrir notre take-over et nos article sur la ville de La Havane.
21 Commentaires
carla
21 juin 2016 at 22 h 00 minohhh que c’est beau… j’ai adoré Vinales, il y règne une ambiance tellement particulière, encore plus hors du temps qu’ailleurs… A Cuba on peut vite tout oublier très vite, se saisir juste de l’essentiel, à Vinales ce sentiment m’a semblé encore plus fort, et cette nature…. hmmm… merci pour la douce promenade là bas et dans mes souvenirs 😉
Unduvetpourdeux
21 juin 2016 at 23 h 16 minMerci Carla…contente de t’avoir de nouveau fait voyagé dans cet endroit que tu connais si bien. Une destination à la fois reposante et riche en activités.
On a également adoré ! Je crois bien que la balade à cheval au lever du soleil nous a le plus enchanté.
Belle soirée à toi. Es-tu allée à Trinidad ? ce sera notre prochain article 🙂
carla
23 juin 2016 at 0 h 41 minoui nous avons passé quelques jours à Trinidad et avons a-do-ré ! j’ai déjà hâte de lire ce prochain article… 😉 cet été, avec un peu de temps, je me plonge dans mes photos et commence les publications… à part les quelques aperçus publiés sur le blog je n’ai rien mis, j’avais besoin de les garder encore un peu pour moi, et c’est vous qui me donnez à présent envie de partager à mon tour… c’est un voyage bouleversant, ne trouves-tu pas?
* ma fille de 12 ans est subjuguée par ces photos, et revis pleinement sa randonnée à cheval!!! mémorable…
Daïnah
22 juin 2016 at 14 h 14 minLes photos sont très belles 🙂 Je reviens d’Indonésie et ils sont aussi fans de combats de coqs. Cela a piqué ma curiosité mais l’état et le traitement des coqs m’a laissé dubitative…En tout cas cela donne envie de voyager dans des villes aussi colorées !
Unduvetpourdeux
24 juin 2016 at 8 h 39 minOh oui l’Indonésie, un si jolis pays ! Camille avait fait aussi quelques photos à Bali des combats de coqs !
Je te rejoins pour nous c’est clairement cruel mais c’est intéressant de les voir dans cette ambiance !
Tu as du aussi être transporté dans l’île des dieux !
Merci beaucoup pr les compliments et belle continuation dans tes pérégrinations 🙂
Les Bobos Voyageurs
22 juin 2016 at 15 h 17 minQuel joli récit, ça me fais voyager !
Je n’imagine pas non plus un autre logement que les casa particulares. Presque tout me donne envie, sauf le combat de coq… je suis un peu trop sensible 🙂
Xoxo
Céline
padoune
23 juin 2016 at 21 h 37 minJ’adore! c’est une explosion de couleurs, wow!! vous avez embelli ma soirée 🙂
Unduvetpourdeux
24 juin 2016 at 8 h 36 minCoucou toi, ça fait plaisir que tu prennes le temps de venir par ici 😉
Merci beaucoup et hate d’en savoir plus sur tes prochains voyages !
A trés bientôt et profite bien de l’île de beauté
XOXO
Pauline
5 juillet 2016 at 23 h 00 minJe ne me lasse pas de lire et relire vos articles!
Toutes les photos sont superbes et j’aime beaucoup votre manière de raconter, on vit le voyage à travers vos mots.
Les combats de coq sont aussi très populaires en Colombie, je me souviens que j’en ai découvert l’existence en regardant des séries colombiennes et j’avais du mal à comprendre le concept ah ah
L’histoire de coq la plus terrible que j’ai entendue est celle de Javier (mon mari): il avait adopté un bébé coq quand il était petit, c’était devenu son animal de compagnie. Il l’emmenait à l’école et le coq le défendait des autres élèves qui le charriaient (c’était le seul blanc de son école et il s’en prenait plein la tête), bref, entre lui et le coq c’était du sérieux! Sauf qu’un jour, pour son anniversaire et sans qu’il le sache, sa mère a cuisiné le fameux coq pour toute la famille 🙁 Un vrai traumatisme pour Javier mais qui montre bien que pour la plupart des gens sur la côte caraïbe colombienne (tout comme à Cuba et dans la région Caraïbe en général) tuer un coq après avoir pu s’attacher à lui n’est absolument pas cruel… Une autre culture, des autres paradigmes!
En tout cas vous avez du bien rigoler et vivre un moment pour le moins authentique!
Cuba #1 : La Havane, une ville unique et hors du temps - Un duvet pour deuxUn duvet pour deux
20 juillet 2016 at 20 h 12 min[…] 3 jours érintants à ne vouloir rater aucun coin de la ville, nous partons nous mettre au vert à Vinales […]
Cuba #3 : Trinidad, la belle coloniale - Un duvet pour deuxUn duvet pour deux
15 septembre 2016 at 19 h 24 min[…] Cuba #2 : La vallée enchanteresse de Vinales […]
teixeira
30 septembre 2016 at 6 h 21 minBonjour à vous,
Avec mn mari nous aimerions partir en lune de miel en janvier à Cuba et du coup j’ai parcouru votre blog et lu les articles concernant les différentes villes de Cuba que vous avez visite.
J’ai pris note des adresses que vous communiquiez et à cela j’ai une question; les casas particuliers comment se passe la reservation? Vous avez note une adresse mail, donc du coup il n’y pas de virement bancaire si je puis dire .. ? ou alors c’est une fois sur place que l on demande s’il y a de la disponibilité ?
merci pour votre réponse 😉
Unduvetpourdeux
2 octobre 2016 at 5 h 09 minBonjour,
Super voyage en perspective. Concernant les réservations des casas, nous n’avions rien fait par avance (tout sur place) de recommandation en recommandation. Le temps c’est comme arrêté sur place et effectivement tout passe par mail et le paiement ne s’effectue qu’une fois à votre arrivée.
pas vraiment de site internet mais des petites cartes que les hôtes se remettent entre eux pour les voyageurs. D’ailleurs pour l’anecdote, nous avions pour mission de déposer des cartes de la casas de Vinales tenue par un français à la casas de la Havane 🙂
Tout fonctionne avec une certaine lenteur.
N’hésitez pas si vous avez d’autres questions.
Bonne soirée
Amanda
ps : je n’ai pas encore fait d’articles sur Cayo Guillermo mais c,’est réellement une plage magnifique plus au nord. Notre hôtel (pas le choix la bas) « Sol Cayo Guillermo » était trés correct ».
teixeira
4 novembre 2016 at 7 h 56 minBonjour,
Merci pour votre réponse (que je viens de voir à l’instant) .. Je prends note de toutes ces petites infos !! 🙂
Unduvetpourdeux
5 novembre 2016 at 19 h 49 minBonsoir, je vous en prie 😉
Profitez bien de ce séjour et n’hésitez pas si vous avez d’autres questions. C’est un plaisir
Bonne soirée
Amanda
Cuba 4# : Farniente à Cayo Guillermo - Un duvet pour deux
28 mars 2017 at 21 h 42 min[…] Viñales […]
Sébastien Braito
10 février 2018 at 19 h 45 minBonjour,
Merci pour vos témoignages qui m’aident à construire mon voyage ce printemps. Pourriez-vous me dire quelle excursion matinale amène à ce point de vue? J’imagine qu’il y a en a plusieurs?
Merci et bonne journée
Unduvetpourdeux
11 février 2018 at 1 h 10 minBonsoir Sebastien,
Je t’en prie c’est avec grand plaisir qu’on partage nos expériences 🙂
Concernant la balade à cheval, nous avions réservé ça un peu sous le coup de l’improvisation et au dernier moment. Nous avons manifesté ce souhait de voir le lever du soleil auprès de notre hôte qui s’est occupé de contacter notre guide.
C’est vraiment le top car la journée c’est un peu l’embouteillage des balades à cheval. Le mieux serait peut être de montrer notre photo pour situer le lieu et demander à y être pour le lever ?
tout c’est organisé sur place un peu au grés de nos rencontres. Le hasard à parfois bien fait les choses.
Hâte d’avoir ton retour sur cette destination 🙂
Florine
7 mars 2018 at 10 h 46 minSuper article! Je planifie d’aller en last minute à Cuba la semaine prochaine. J’arrive le mercredi et je voulais savoir où est-ce que je pouvais prendre un taxi colectivo sans passer par les casas particulares? Et est-ce que vous auriez une recommandation de casa particular à Viñales?
Autre question, je cherche à faire une fabrique de tabac pas du tout touristique étant donné que je parle espagnol et que je préfère être hors des sentiers battus. Votre visite avec Ellio a l’air tout simplement unique, comment je pourrais faire pour le contacter ou trouver sur place?
Merci beaucoup! Et je prends note de toutes vos belles suggestions!
Laetitia H
6 janvier 2019 at 12 h 13 minBonjour,
Merci pour votre article inspirant sur Viñales. Je rentre de Cuba et je rejoins vos propos. La nature est vraiment magnifique. Nous avons logé à la casa Salome. L’accueil y est très chaleureux, nous avons fait du cheval avec Christophe et nous nous sommes régalés de la cuisine de Yanelkys. En plus la casa est très belle et elle dispose de terrasses très agréables.
Une très bonne adresse 🙂
Bons projets de voyages à vous
Laetitia
Unduvetpourdeux
6 janvier 2019 at 16 h 07 minBonjour Laetitia,
Oh quelle belle nouvelle. Merci beaucoup pour ton retour.. J’ai une amie qui est allée également à la Casa Salomé en novembre, elle était ravie aussi. Elle nous a transmis les amitiés de Christophe et sa femme d’ailleurs.
Autant pour les autre villes, je n’ai pas fait de recommandations particulières pour les casas mais à Viñales c’était différent. Christophe et sa famille sont d’une gentillesse exceptionnelle.
On a été au petit soin nous et le petit « plus » pas négligeable c’est que cette famille parle français.
Bon retour à toi en espérant que tu ne sois pas déjà trop nostalgique !
Belle année à toi,
Amanda